Kaufmann/-frau im Einzelhandel

Als Kaufleute im Einzelhandel arbeiten Sie in Unternehmen die Waren an Endverbraucher verkaufen, führen Beratungsgespräche mit Kunden und bearbeiten Reklamationen.

Neben diesen primären Aufgaben beschäftigen Sie sich mit der Planung, Durchführung der Warenbeschaffung, nehmen die entsprechenden Lieferungen entgegen, prüfen die Qualität der Ware und sorgen für eine fachgerechte Warenlagerung. Bei der Warenpräsentation planen Sie werbe- und verkaufsfördernde Maßnahmen und führen diese durch. Dazu beobachten Sie den Markt und wirken als Kaufleute im Einzelhandel an der Sortimentsgestaltung mit.

Die praktische Ausbildung findet im Betrieb statt.

Betriebliche Ausbildungsinhalte
Sortiment & Warenwirtschaft: Waren- und Dienstleistungsangebot gestalten, Waren annehmen, lagern und pflegen sowie Preise kalkulieren und Bestände/Einzelhandelsprozesse erfassen und kontrollieren.
Verkauf & Kundenservice: Kundenorientiert beraten und verkaufen, Service an der Kasse sicherstellen und Reklamations-/Serviceprozesse professionell bearbeiten.
Marketing, Organisation & Rahmenbedingungen: Warenpräsentation und Werbemaßnahmen planen/umsetzen, Grundlagen unternehmerischer Selbstständigkeit berücksichtigen und rechtliche Vorgaben im Arbeitsalltag einhalten.

Der schulische Teil erfolgt in Teilzeitunterricht an 1 oder 2 Tagen pro Woche an der Berufsschule.

Schulische Ausbildungsinhalte
Die schulische Ausbildung ergänzt den praktischen Teil durch insgesamt 14 handlungsorientierte Lernfelder, wie z. B. „Verkaufsgespräche kundenorientiert führen“, „Waren annehmen, lagern und pflegen“, „Geschäftsprozesse erfassen und kontrollieren“, „Preispolitische Maßnahmen vorbereiten und durchführen“ oder „Mit Marketingkonzepten Kunden gewinnen und binden“. Dadurch wird ein enger Praxisbezug gewährleistet.
Außerdem erfolgt eine Beschulung in den allgemeinbildenden Unterrichtsfächern Deutsch, Sozialkunde, Sport, Ethik und Englisch.

Wir bilden nach den Rahmenlehrplänen der Kultusministerkonferenz (KMK) aus.

Ausbildungsvertrag

3 Jahre

Die Prüfungen erfolgen vor der zuständigen Kammer.

Die gestreckte Abschlussprüfung der Einzelhandelskaufleute besteht aus zwei Teilen. Das Ergebnis des ersten Prüfungsteils fließt anteilig in das Gesamtergebnis der Abschlussprüfung ein. Der zweite Prüfungsteil umfasst eine weitere schriftliche und die mündliche Prüfungsleistung.

Die dreijährige Ausbildung wird mit dem anerkannten Berufsabschluss „Kauffrau/-mann im Einzelhandel“ abgeschlossen.

Des Weiteren kann an der Berufsschule der Mittlere Schulabschluss (Realschulabschluss) bzw. die Berechtigung zum Besuch der gymnasialen Oberstufe (erweiterter Realschulabschluss) erworben werden.

  • Nach der Ausbildung bestehen vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten, beispielsweise zum/zur Stellvertreter/in oder Markleitung, zum/zur Handelsfachwirt/-in oder zum/zur Handelsbetriebswirt/-in.
  • Die abgeschlossene Berufsausbildung und der Nachweis des Mittlere Schulabschlusses (Realschulabschluss) berechtigen zum Besuch der einjährigen Fachoberschule Wirtschaft (Fachhochschulreife).
  • Darüberhinaus bereitet die Ausbildung auf unternehmerische Selbstständigkeit vor.
Beschulungsplan

Ansprechpartner/in: Koordinationsbereich 1 / BGT EH

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